LIBRO DI CULINARIA
Caterina Arcidiacono, Edizioni Magma - FLM Napoli 2000 (ed. it.), f.to 16x22 - pp. 96; Edizione fuori commercio

La garde et le respect de la mémoire collective, le renforcement de réseaux sociaux partagés même si ce n’est qu’au niveau micro-familial, sont un instrument pour la construction du sens d’appartenance et de reconnaissance, « humus » de culture pour une base solide, don de richesse pour un futur souriant.
Un parcours subjectif dans le Sud profond, de soleil et de culture, à travers le vocabulaire du soin et du palais, est le motif profond du petit divertissement culinaire. La plus grande partie des recettes est transcrite du « Cahier de cuisine » de maman, les autres rapportent le lexique alimentaire dans lequel l’auteur a grandi ; La réalisation des plats requiert confiance ou force inventive, dans l’hypothèse éventuelle implicite tellement évidente de ne pas être noté.